Основная цель — снизить уровень мочевой кислоты и нормализовать вес. Применяется диета №6 по Певзнеру с ограничением калорий.

Что можно есть:

• Овощи: огурцы, кабачки, тыква, картофель, морковь, белокочанная капуста (свежая с осторожностью).
• Фрукты и ягоды: яблоки, груши, сливы, абрикосы, все цитрусовые, вишня, черешня.
• Крупы: рис, гречка, овсянка (в умеренных количествах).
• Молочные продукты: нежирный кефир, йогурт, творог, молоко.
• Хлеб: ржаной, пшеничный из муки 1-2 сорта, с отрубями.
• Напитки: щелочная минеральная вода, некрепкий чай, морсы, отвар шиповника (2-3 литра в день).

Что нужно ограничить/исключить:

• Полностью исключить: красное мясо (говядина, свинина), субпродукты (печень, почки), жирные сорта рыбы (селедка, сардины, скумбрия), мясные и рыбные бульоны, алкоголь (особенно пиво), газированные сладкие напитки, бобовые (горох, фасоль, чечевица), грибы, шпинат, щавель, цветную капусту, малину, инжир, шоколад, кофе, какао.
• Ограничить: нежирную птицу и рыбу (только в отварном виде 1-3 раза в неделю), соль, сахар и сладости, выпечку из белой муки.

Пример меню на день:

Завтрак:
Овсяная каша на воде с ягодами, стакан некрепкого чая.

Второй завтрак:
Запеченное яблоко или 150 г нежирного творога.

Обед:
Овощной суп (без бобовых и запрещенных овощей).
Отварной картофель с салатом из свежих огурцов и капусты, заправленный растительным маслом.

Полдник:
Стакан кефира или горсть вишни.

Ужин:
Творожная запеканка или овощные голубцы (без мяса).
Отвар шиповника.

Важно: Питание дробное, 5-6 раз в день. Мясо и рыбу обязательно предварительно отваривать, а бульон сливать. Соблюдать питьевой режим. Перед применением диеты необходима консультация врача.