Цель: Снизить вес без обострения болезни. Резкое похудение запрещено, так как оно повышает уровень мочевой кислоты.

Что можно и нужно есть:

• Овощи: Огурцы, кабачки, тыква, картофель, морковь, белокочанная капуста, болгарский перец.
• Фрукты и ягоды: Яблоки, груши, сливы, абрикосы, все цитрусовые, арбуз.
• Крупы: Рис, гречка, овсянка, пшено (в умеренных количествах).
• Молочные продукты: Кефир, йогурт, ряженка, творог, нежирная сметана (все с пониженной жирностью).
• Яйца: До 1 шт. в день.
• Хлеб: Предпочтительнее черствый белый или цельнозерновой.
• Напитки: Щелочная минеральная вода, чистая вода (2-3 л в день), морсы, отвар шиповника, некрепкий чай.

Что ограничить или исключить:

• Запрещено: Красное мясо (говядина, свинина), субпродукты (печень, почки), жирные мясные бульоны, колбасы, копчености, соленая рыба, морепродукты (креветки, мидии), бобовые (фасоль, горох, чечевица), алкоголь (особенно пиво и вино), сладкие газировки.
• Ограничить: Грибы, цветную капусту, шпинат, щавель, редис, соленья, шоколад, кофе, какао. Сократить соль и сахар.

Пример меню на день

Завтрак:
Овсяная каша на воде или разбавленном молоке с кусочками яблока. Чай с молоком.

Второй завтрак:
Стакан кефира или йогурта. Горсть свежих ягод.

Обед:
Овощной суп-пюре (например, из кабачков и картофеля). Отварная куриная грудка (150 г). Салат из свежих огурцов с укропом.

Полдник:
Творожная запеканка или 1-2 сырника. Отвар шиповника.

Ужин:
Тушеные кабачки с морковью. Омлет из 1 яйца. Компот из сухофруктов.

Важно: Питайтесь дробно, 4-5 раз в день небольшими порциями. Способы приготовления пищи — варка, тушение, запекание, на пару. Перед изменением диеты проконсультируйтесь с врачом.