• До 12:00: Можно есть почти все, без ограничений (кроме молочного шоколада).
• Обед (до 14:00): Можно сочетать углеводы с овощами ИЛИ белки с овощами. Нельзя смешивать углеводы (крупы, макароны) с белками (мясо, рыба, яйца) в один прием.
• Ужин (до 18:00): Только белковые продукты (мясо, рыба, морепродукты, яйца, творог) с овощами (кроме картофеля, кукурузы, бобовых). Фрукты и углеводы на ужин запрещены.
• После 18:00: Прием пищи исключен, только вода, чай или кофе без сахара.
• Способы приготовления: Предпочтительны варка, тушение, запекание, гриль.
• Сахар: Исключен. Можно заменить небольшим количеством меда до 12:00.

Пример меню на день

Завтрак (до 12:00)

• Вариант 1: Овсяная каша на молоке с фруктами и ложкой меда.
• Вариант 2: Бутерброд из белого хлеба с сыром и сливочным маслом.
• Вариант 3: Сырники или омлет.

Обед (до 14:00)

• Вариант "Углеводный": Гречневая каша с тушеными овощами (например, с морковью и луком).
• Вариант "Белковый": Куриная грудка, запеченная с брокколи и цветной капустой.

Ужин (до 18:00)

• Вариант 1: Рыба, приготовленная на пару, с салатом из свежих огурцов и помидоров.
• Вариант 2: Творог с зеленью.
• Вариант 3: Отварная говядина с салатом из пекинской капусты и огурца.