ВАЖНО: Анорексия — это серьезное заболевание. Данные рекомендации являются лишь первым шагом. Обязательно обратитесь к врачу (терапевту, гастроэнтерологу, диетологу) и психотерапевту для составления индивидуального плана лечения и питания.

Основные принципы питания

• Регулярность: Ешьте 5-6 раз в день небольшими порциями. Это поможет желудку адаптироваться.
• Постепенность: Начинайте с небольших порций и мягкой, легкоусвояемой пищи.
• Повышение калорийности: Добавляйте в блюда полезные высококалорийные продукты.
• Безопасность: Избегайте жестких диет, фастфуда и сладких газировок.

Практические советы по увеличению калорийности

• Добавляйте в каши, супы-пюре и салаты ложку растительного масла (оливкового, льняного).
• Используйте сливки или сметану вместо молока при приготовлении соусов и каш.
• Включайте в рацион орехи, семечки, авокадо и жирную рыбу (лосось, скумбрия).
• Делайте питательные смузи на основе молока/йогурта, банана, ореховой пасты и творога.
• Перекусывайте сухофруктами и ореховыми смесями.

Примерный план питания на день

• Завтрак: Овсяная каша на молоке со сливочным маслом, орехами и медом.
• Перекус: Йогурт с бананом или горсть орехов.
• Обед: Куриный суп-пюре с картофелем и сливками, кусок хлеба с авокадо.
• Перекус: Творог со сметаной и ягодами.
• Ужин: Запеченная рыба с овощами, заправленными оливковым маслом.
• Перед сном: Стакан кефира или ряженки.

Образ жизни и восстановление

• Силовые тренировки: Легкие силовые упражнения помогут набрать мышечную массу, а не жир. Перед началом занятий проконсультируйтесь с врачом.
• Снижение стресса: Стресс мешает набору веса. Практикуйте техники релаксации (дыхательные упражнения, медитация).
• Поддержка: Окружите себя понимающими людьми. Работа с психотерапевтом критически важна для решения психологических причин анорексии.
• Терпение: Набор веса — медленный процесс. Не ругайте себя за срывы и celebrate маленькие победы.